咕嚕好吃於2007年開始營業,由來自布列塔尼的法國廚師Gregory le Cloarec充滿雄心壯志想要讓台灣人發現正宗的法國菜。

他不得不面對當地人的偏見和誤解,但經過艱苦的努力和堅持不懈的努力,咕嚕好吃成了台中甚至全台灣的參考,他連續三年被選中參加國際活動“Taste of France”;以及登上各種電視節目和當地報紙。

這家餐廳現在由Gregory的繼任者擔任,Arthur是一位年輕的法國廚師,在為他工作後決定接管這家餐館。然而,概念仍然是一樣的,在一個溫暖宜人的環境中提供傳統的烹飪,自製,但非常實惠的價格。